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自然薯とは

自然薯

消化吸収が良く栄養豊富で美容にもよいと評判の自然薯。

昔からその効能は知られており、

漢方では「山薬」や「じょよ」と呼ばれ、珍重されてきました。

その自然薯を中心に、箱根の天然水などを使い食材にもとことんこだわった

“至高の昼ご飯”を提供しております。